Suroviny
- fazole 300 g
- rajčatové pyré 500 g
- olivový olej 200 ml
- cibule (nakrájená nadrobno) 1 ks
- bobkový list
- sůl
Postup přípravy
- Fazole přes noc namočte do studené vody.
- Poté vodu slijte, fazole propláchněte a nechte vařit v neosolené vodě s bobkovým listem do změknutí.
- Po uvaření fazolí nalijte olivový olej do pekáče. Přidejte cibuli, fazole, passatu a vše osolte a promíchejte.
- Pečte 2 hodiny na 160 °C. Občas při pečení fazole promíchejte.
