zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Nadýchaný jahodovo-rebarborový koláč se zázvorem
Autor: Coolinářka Nadýchaný jahodovo-rebarborový koláč se zázvorem

Nadýchaný jahodovo-rebarborový koláč se zázvorem

Hodnoceno: 7x
Sladké koláče s drobenkou? Přesně takovým každý rok zkrátka nemůžeme odolat. Je skvělé, že je můžete obměňovat podle sezony, a proto tu pro vás dnes máme jeden nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou!
do 1 hodiny

reklama

Postup

  1. Rebarboru nakrájejte na menší kousky a dejte ji do malé misky společně se dvěma lžícemi cukru a najemno nasekaným čerstvým zázvorem.
  2. Nechte ji asi 30 minut uležet.
  3. Troubu předehřejte na 170 °C.
  4. Mezitím v míse smíchejte polohrubou mouku, cukr krupici, sůl a prášek do pečiva.
  5. Nyní do sypké směsi přidejte jogurty, vejce a vše důkladně promíchejte.
  6. Teď si připravte drobenku ze studeného másla, hrubé mouky a cukru.
  7. Těsto vlijte na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáč (cca 24 × 34 cm) a poklaďte ho kousky rebarbory se zázvorem a nakrájenými jahodami.
  8. Navrch koláč posypte drobenkou a pečte ho asi 30 minut.

 

Nadýchaný jahodovo-rebarborový koláč se zázvorem
Autor: Coolinářka Nadýchaný jahodovo-rebarborový koláč se zázvorem

reklama

Coolinářka
Svatava Vašková

Autorka foodblogu Coolinářka a autorka kuchařek Coolinářka testováno na rodině a Vánoční kuchařka pro kluky a holky ve svých receptech inspiruje je každodennímu vaření z kvalitních, běžně dostupných surovin.

V nové knize Tak chutná hygge nabízí více než 70 tipů na pohodové večeře.

Na jejím blogu najdete široké spektrum receptů: od typů na snídaně, polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla, až po jednoduché recepty.

Knížky můžete sehnat ve všech knihkupectvích nebo si je objednat například ZDE.