Reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Sladké

Medvědí tlapy

Name: Medvědí tlapy
Total time: 30 min
Ingredients: 170 g hladká mouka; 100 g mleté lískové oříšky; 100 g cukr moučka; 100 g Máslo; 1 ks Žloutek; 20 g Kakao; špetka mletého hřebíčku a skořice

45 ks porcí

do 30 minut

Jsou známé též jako pracny a patří k těžké vánoční klasice. U Hauptvogelů je připravují do formiček, které si půjčují od maminky, která je zas zdědila po své mamince. Opravdu generační recept!

Suroviny (45 ks porcí)

Postup

Z mouky, oříšků, cukru, másla, žloutku, kakaa a koření vypracujte těsto. Nechte ho zabalené ve fólii odpočinout nejméně 1 hodinu v chladu.
Z těsta oddělujte kousky a vtlačujte je do tukem vymazaných a moukou nebo strouhankou vysypaných formiček. Skládejte je na plech.
Pečte je v troubě předehřáté na 170 °C, až bude těsto vypadat suché, trvá to asi 10 až 12 minut, nechte je mírně zchladnout a pak je vyklepněte z formiček do moučkového cukru.