návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Medovo-malinový medvídek maršmeloun

Hodnoceno: 4x
3 ks porce
do 30 minut
Medovo-malinový medvídek maršmeloun
Autor: archiv Haribo Medovo-malinový medvídek maršmeloun
Je celkem jedno, pod jakým názvem tuhle laskominu znáte. Maršmeloun, marshmallow nebo pouťové žužu můžete připravit třeba na dětskou párty. My vám dnes nabízíme variantu, kterou oslníte – chutná po medu a malinách a zábavný tvar ve tvaru medvídka také potěší.

Další tipy na originální Haribo recepty najdete ve speciálu:

Postup

  1. Omyjte maliny, rozmixujte je tyčovým mixérem a protlačte pyré přes cedník, abyste odstranili jadérka. 
  2. Smíchejte v hrnci malinové pyré s cukrem a 175 g medu a směs vařte cca 3 minuty.
  3. Mezitím namočte želatinu do studené vody, dobře ji vymačkejte a dejte ji se zbylými 100 g medu do mísy. 
  4. Vezměte horkou směs malin a cukru a ihned ji rovnoměrně nalijte na želatinu a med a přitom hmotu šlehejte ručním šlehačem. Ještě 3 minuty ji šlehejte – hmota přitom zesvětlá. Pokud si přejete výraznější barvu, můžete nyní přidat potravinářské barvivo. 
  5. Smíchejte práškový cukr se škrobem a přes jemné sítko touto směsí vysypte 3 silikonové formy. Vlijte ještě vlažnou směs maršmeloun. Posypte medvídky znovu směsí cukru a škrobu a nechte je zakryté odpočívat alespoň 10 hodin při pokojové teplotě.
  6. Poté můžete medvídky opatrně vyjmout z formy a kreativně nazdobit – např. mašlí z HARIBO Pasta Basta!
Medovo-malinový medvídek maršmeloun
Autor: archiv Haribo Medovo-malinový medvídek maršmeloun

Rádi byste získali originální formu na pečení ve tvaru medvídka? Není nic jednoduššího! Stačí si objednat roční předplatné časopisu Prima FRESH a 4 formy dostanete jako dárek :) 

Předplatné časopisu Prima FRESH 2019

Získejte předplatné časopisu Prima FRESH na celý rok a krásný dárek k tomu


 

Související témata: marshamllow , maršmeloun , maliny , med , Haribo , Sladké