zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Křupavé dýňové placky s tvarohem
Autor: Akademie kvality Křupavé dýňové placky s tvarohem

Křupavé dýňové placky s tvarohem krok za krokem

Hodnoceno: 3x
S barvami podzimu se jednoznačně ztotožňuje dýně. Její nádherně oranžová barva je lákavá nejen pro oči, ale i pro naše chuťové pohárky. Receptů na polévku z této nádherné zeleniny je mnoho, proto zařazujeme inspiraci na dýňové placky. Základem je dýně hokaido, kterou není třeba loupat. Nemá skoro žádné kalorie, za to obsahuje plno vitaminů a minerálů.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Postup

  1. Z mléka, vajec, mouky a škrobu umíchejte těstíčko. 
  2. Do těstíčka přidejte nahrubo nastrouhanou dýni a dochuťte solí, pepřem a sušeným zázvorem.
  3. Na rozpálenou pánev s olejem klaďte lžičkou těsto, které pak roztáhněte, aby placky byly tenké. Placky opékejte z obou stran dokřupava.
  4. Opečené placky můžete ozdobit tvarohem ochuceným solí, pepřem a pažitkou. A celé posypat nasucho opraženými semínky dýně.

PRIMA TIP: Jak docílíte nejlepší chuti pokrmu? Pokud pečlivě zvolíte suroviny. Možná máte své oblíbené, ale pokud váháte, kvalitu potravin signalizují také malá loga na obalu výrobku, jakými jsou např. Klasa nebo BIO

Křupavé dýňové placky s tvarohem
Autor: Akademie kvality Křupavé dýňové placky s tvarohem
Křupavé dýňové placky s tvarohem
Autor: Akademie kvality Křupavé dýňové placky s tvarohem
Křupavé dýňové placky s tvarohem
Autor: Akademie kvality Křupavé dýňové placky s tvarohem

reklama

Související témata: dýně , dýně hokaido , tvaroh , placky , placičky , bez masa , Malá jídla