Name: Domácí jahodová limonáda a jahodová tequila
Total time: 30 min
Ingredients: 2 hrnky , čerstvé jahody; 1,8 l , voda; 200 g , cukr; 500 ml , čerstvě vymačkaná citronová šťáva; , nakrájené jahody, plátky citronu a lístky bylinek na ozdobu; 3 ks , zralé jahody, bez stopky; 50 ml , tequila; , šťáva z 1/2 limety; 50 ml , tonik nebo sodovka

Domácí jahodová limonáda a jahodová tequila

Domácí jahodová limonáda a jahodová tequila Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD

Moje hodnocení

V létě bývá klasickým osvěžujícím nápojem domácí citronáda. Jakmile se objeví čerstvé jahody, můžete ji dotáhnout ještě dál a výš. Tělo vyhládlé po tekutinách i vitaminech vám poděkuje stejně jako vaše děti, rodina a/nebo hosté. A že máte rádi gin and tonic? Klidně, ale drinkem pro dospělé je toto léto jahodová tequila.

1 porce

30 minut

Limonáda (6 porcí)

čerstvé jahody 2 hrnky
voda 1,8 l
cukr 200 g
čerstvě vymačkaná citronová šťáva 500 ml
nakrájené jahody, plátky citronu a lístky bylinek na ozdobu

Tequila (1 koktejl)

zralé jahody, bez stopky 3 ks
tequila 50 ml
šťáva z 1/2 limety
tonik nebo sodovka 50 ml

Postup přípravy

LIMONÁDA: Nejprve si připravte sirup. Cukr smíchejte s 500 ml vody a zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
Jahody rozmixujte s 250 ml vody na hladké pyré. Ve džbánu ho promíchejte s cukrovým rozvarem, citronovou šťávou a zbylou vodou a dejte vychladit.
Před podávání ozdobte plátky ovoce a bylinkami, případně kostkami ledu.
TEQUILA: Jahody dejte do sklenice, v níž budete koktejl podávat, a rozmačkejte je, resp. rozetřete barmanským tloukem. Přidejte tequilu, limetovou šťávu a tonik a podávejte na ledu.

PRIMA TIP: V domácích limonádách se obvykle jen promíchá cukr s vodou, ale v jednoduchém rozvaru se cukr lépe rozpustí, dodá limonádě lehkou viskozitu a příjemnější chuť.