zpět

Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?

Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Vložením emailu souhlasím s podmínkami pro zasílání novinek.
zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Cheesecake s melounovým přelivem
Autor: se souhlasem Nej melouny Cheesecake s melounovým přelivem

Cheesecake s melounovým přelivem

Hodnoceno: 4x
Cheesecake je lehký dort, který je během chvilky připravený a hosté jej milují. Připravte si jeho lahodnou variantu s melounovým přelivem. Recept je tak snadný, že s ním mohou pomoct i děti.
do 1 hodiny

reklama

Suroviny

Sušenkový základ:

Postup

  1. V mixéru rozdrťte sušenky a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
  2. Vložte je na dno dortové formy a pečlivě upěchujte. Vložte na 10 minut do trouby rozehřáté na 180 °C.
  3. Mezitím smíchejte tvaroh, mascarpone, moučkový cukr, Philadelphii, zrníčka z vanilky, vejce, šťávu z citronu a citronovou kůru. 
  4. Směs nalijte na upečený sušenkový základ. Dejte do trouby a pečte 30 minut. Dort by měl být na okrajích pevný a uprostřed by se měl třást jako pudink.
  5. Nechte v troubě vychladnout. Poté jej vložte na pár hodin do ledničky. Na dort si připravte rozvar z melounu.
  6. Nakrájené kousky melounu vložte do rendlíčku, rozmixujte a rozvařte s javorovým sirupem, dokud není omáčka dostatečně hustá.
  7. Přeceďte směs přes sítko. Na ozdobu můžete přidat mátu a kostičky melounu.
Cheesecake s melounovým přelivem
Autor: se souhlasem Nej melouny Cheesecake s melounovým přelivem

reklama

Související témata: cheesecake , meloun , Sladké