reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Červené thajské curry
Autor: Michal Šajmir Červené thajské curry

Červené thajské kari s ananasem

Hodnoceno: 38x
Pro milovníky ostré thajské kuchyně tu máme recept na červené kari z kuřecího masa se sladkým ananasem, který skvěle doplní pálivou chuť kari pasty. O zjemnění se postará lahodné kokosové mléko.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Rozpalte pánev wok a vlijte na ni olej. Vhoďte červenou cibuli nakrájenou na klínky a kuřecí maso pokrájené na nudličky a společně zprudka orestujte. Přidejte kari pastu podle chuti a nechte rozpustit. Vše dobře promíchejte a zalijte kokosovým mlékem, přihoďte limetové listy a nechte provařit do změknutí masa.
  2. Před dokončením přidejte na kostičky nakrájený ananas, zakápněte pár kapkami limetové šťávy a nechte ještě společně prohřát. Podle chuti můžete na závěr dosolit.
  3. Podávejte s jasmínovou rýží.
Červené thajské curry
Autor: Michal Šajmir Červené thajské curry

reklama