Suroviny
- brambory (nové, rozpůlené) 550 g
- čerstvý sýr (přírodní) 5 lžic
- mléko (polotučné) 3 lžíce
- sýr s modrou plísní (např. Stilton, nakrájený na menší kousky) 125 g
- pažitka (pokrájená) 2 lžíce
Postup přípravy
- Brambory vložte do hrnce s vařící vodou a vařte 15–20 minut do změknutí.
- V misce vyšlehejte čerstvý sýr s mlékem, poté vmíchejte modrý sýr.
- Brambory sceďte a přendejte na talíř. Zalijte dresinkem, posypejte pažitkou a dobře promíchejte.
