zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
15minutové asijské mušle s houbami připravené ve woku
Autor: Prague mussel week 15minutové asijské mušle s houbami připravené ve woku

15minutové asijské mušle s houbami připravené ve woku

Hodnoceno: 4x
Čerstvé slávky jsou vděčnou surovinou, kterou zvládne připravit každý. Nejenže jsou cenově dostupné, velmi zdravé, ale dnes je již seženete očištěné a připravené k okamžitému zpracování. Během chvíle z nich pak můžete uvařit báječné jídlo – vyzkoušejte třeba rychlé asijské stir-fry s mušlemi a houbami.
do 30 minut
2 porce

reklama

Postup

  1. Mušle očistěte a důkladně propláchněte. Odstraňte otevřené nebo rozbité. 
  2. Ve velké wok pánvi rozehřejte olej, přidejte houby a restujte 2 minuty. Poté vložte mušle a smažte je dalších 5 minut nebo dokud nebudou všechny skořápky otevřené.
  3. Přidejte sójovou omáčku, rýžové víno a čerstvě namleté chilli papričky podle chuti. Na závěr posypejte jarní cibulkou a podávejte s měsíčkem citronu.
  4. Jako přílohu můžete zvolit například jasmínovou rýži nebo rýžové nudle.
15minutové asijské mušle s houbami připravené ve woku
Autor: Prague mussel week 15minutové asijské mušle s houbami připravené ve woku

reklama

Související témata: mušle , slávky , houby , Hlavní jídla , Asijská kuchyně