Prostřeno: Pstruh se šťouchanými bramborami

Moje hodnocení
112x

Výborný a rychlý hlavní chod, který snad nechutná jen zarytým odpůrcům rybího masa, nedá moc práce, ale chce určitou péči a zkušenost.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

1

Pstruhy omyjte, osušte a uvnitř i vně osolte a opepřete

Opečte na pánvi, nejlépe na směsi oleje a másla nebo na přepuštěném másle

2

Předtím si oloupeme a na kousky uvaříme brambory, které uvaříme v osolené vodě

Vodu slijeme, brambory rozšťoucháme s máslem a posypeme je pažitkou

Pokud máme bylinek hodně, můžeme je rovnou nasekané zapracovat do brambor

Jídlo servírujeme s kouskem citronu a bílým vínem

Hlavní chod:

Pstruh se šťouchanými bramborami

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů