Suroviny
- vepřové panenky
- pomeranč
- malinový džem 4 PL
- hroznové víno
- máslo
- polníček
- rukola
- cherry rajčata
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Vepřovou panenku si osolíme a opepříme. Mezitím si přichystáme salátek ze salátu a cherry rajčátek, ochutíme dle libosti. Na pánev vložíme připravenou panenku, přidáme rozpůlený pomeranč, aby se spálil, ale uvnitř udělal. Když je maso hotové, vyndáme ho a do výpeku přidáme malinový džem a rozpůlené hroznové víno a necháme cca 5 minut provařit. Ke konci omáčku zjemníme kouskem másla. Vepřovou panenku podáváme se salátkem.
