Suroviny
- uzená žebra
- cibule
- kroupy
- brambory
- kořenová zelenina
- bujón
- polévkové koření
- pepř
Postup přípravy
- Omyjeme uzená žebra, okořeníme, přidáme celou cibuli a necháme táhnout 2 hodiny. Poté přidáme kořenovou zeleninu a brambory.
- Kroupy dáme vařit zvlášť ve vroucí vodě. Osolíme a necháme vařit 20 minut.
Autor receptu: Kateřina Barkociová
