Suroviny
- kuřecí maso 200 g
- kokosové mléko 700 ml
- curry pasta 1 lžička
- rybí omáčka 5 lžic
- kuřecí vývar 1.5 l
- limetka
- ústřicová omáčka 1 lžíce
- česnek 3 stroužky
- mražená zelenina 3 hrsti
- bramborový škrob
- žampion 200 g
Postup přípravy
V hrnci rozpálíme pár lžic olivového oleje, přidáme kuřecí maso pokrájené na plátky, stejně tak nakrájený česnek a žampiony. Restujeme spolu pár minut, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a přidáme zeleninu. Na závěr přilijeme kokosové mléko, dochutíme limetkou, rybí omáčkou, ústřicovou omáčkou a červenou curry pastou.
