Postup přípravy
Měkký sýr smícháme s bylinkami a vytvarujeme sýrové kuličky. Řepu očistíme, pokrájíme na plátky a podusíme v pomerančovém džusu se zázvorem. Fíky, jablka či hrušku upečeme doměkka v troubě, případně můžeme nechat zkaramelizovat. Podáváme ozdobené rukolou.