Suroviny
Postup přípravy
- Steaky ze svíčkové necháme ze všech stran zatáhnout na rozpálené pánvi. Poté steaky přendáme do trouby asi deset minut na 200 °C. Před podáváním posypeme mletým pepřem a hrubozrnnou solí.
- Salát připravíme z čerstvé rukoly, kterou smícháme s pokrájenými sušenými rajčaty, osolíme a opepříme.
- Zeleninu před grilováním necháme marinovat v olivovém oleji spolu s čerstvými bylinkami, poté ogrilujeme a podáváme k masu.
