Suroviny
- játra 500 g
- strouhanka
Head
- mrkev 1 ks
Head
- pórek 1 ks
- cibule 1 ks
- bobkový list
- koření nové
- výpek
- sůl
- pepř
- sedlina
Postup přípravy
- Zeleninu nakrájíme na nudličky, odkrojky, cibuli a česnek dáme do trouby se skeletem a pečeme na 160 °C 30 minut. Do vroucí vody přidáme veškerý obsah pekáčku, domácí výpek, pórek a koření a pomalu vaříme. Ke konci přidáme čisté kuřecí maso. Nudličky ze zeleniny osmažíme na másle do změknutí.
- Všechny ingredience na sedlinu rozmixujeme a dáme do pekáčku, pečeme v troubě 20–30 minut na 150 °C.
