Suroviny
- hermelín 5 ks
- brusinky 200 g
- vepřová šunka 200 g
- grilovací koření
Postup přípravy
Hermelín podélně rozpůlíme, potřeme brusinkami a okořeníme grilovacím kořením. Sýr proložíme vepřovou šunkou, zabalíme do alobalu a zapečeme asi deset minut v troubě vyhřáté na 160 stupňů C. Zapečený hermelín podáváme s bagetkou.