Suroviny
- sůl
- rajče 5 ks
- vejce 5 ks
- pepř
- ovčí sýr
- hladkolistá petržel
- koriandr
- lilek 1 ks
- česnek 2 ks
- olivový olej
Postup přípravy
Lilek v celku pečeme v troubě vyhřáté na 200°C , poté vydlabeme měkkou dužinu, do které přidáme česnek, sůl, pepř a bylinky. Rajčata vydlabeme, přidáme sůl, pepř, bylinky, vejce, směs z lilku, zastrouháme sýrem a pečeme 20 minut. Podáváme s pečivem.