Postup přípravy
V hrnci na lžíci olivového oleje doměkka opečeme malou pokrájenou cibuli, dva stroužky česneku a rozdrcené sušené chilli papričky. Pak přisypeme sáček mražené kukuřice, osolíme a zalijeme vodou tak, aby byla kukuřice potopená. Vaříme asi 10 minut doměkka; rozmixujeme dohladka, dle potřeby rozředíme, dochutíme.