Suroviny
- máslo 1 lžíce
- cibule 1 ks
- česnek 1 stroužek
- kuřecí vývar 800 ml
- hrášek 500 g
- dýňový olej
- slanina
- chleba
- sůl
- pepř
Postup přípravy
V hrnci na másle opečeme nakrájenou cibulku, když zesklovatí, přidáme česnek a krátce opečeme doměkka. Zalijeme vývarem, povaříme, přidáme hrášek a vaříme asi pět minut, dokud hrášek nepovolí. Polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem, dodáme smetanu na zjemnění. Polévku na talíři zakápneme dýňovým olejem. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi na másle dozlatova. Slaninu osmažíme na pánvi.
