Suroviny
- brambory 1 kg
- hovězí maso (trhané) 1 kg
- tvarůžky 2-4
- smetana 300 ml
- červená cibule 1
- kapie 1
- sójová omáčka (tmavá)
- polévkové koření
- kečup
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na hrubší kolečka a dáme je na plech. Cibuli a papriku nakrájíme nahrubo a přidáme na brambory, poté přidáme ochucené a okořeněné maso.
- Zalijeme omáčkou, na kterou prohřejeme smetanu s tvarůžky do jejich rozpuštění. Osolíme a opepříme. Dáme do trouby zapéct dozlatova na 200 °C.
Autor receptu: Martin Šoman
