Prostřeno: Panenka na smetanovo-pepřové omáčce, brambor

Moje hodnocení
76x

Maso s omáčkou chutnalo všem, i když příloha byla poněkud diskutabilní.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Panenku nakrájíme na plátky a poklepeme dlaní. Na pánvi si rozpustíme máslo a jemně osolenou panenku, maso orestujeme z obou stran a dochutíme barevným pepřem. Až bude panenka měkká a opečená, vyndáme jí a dáme stranou na talíř. Do výpeku z masa vlijeme smetany s troškou rozkvedlané hladké mouky a necháme provařit. Poté omáčku dochutíme, a nakonec vrátíme zpět panenku. Panenku podáváme s vařeným bramborem a s omáčkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů