Suroviny
- kuřecí křídla 4 kusy
- mrkev 2 kusy
- celer 1 kus
- petržel 1 kus
- pórek 1 kus
- polévkové koření dle chuti
- sůl dle chuti
- pepř dle chuti
domácí nudle
- hrubá mouka 1 hrnek
- voda 1 až 2 lžíce
- vejce 1 kus
- sůl špetka
Postup
- Kuřecí křídla dáme do hrnce, přidáme kořenovou zeleninu a vaříme doměkka. Poté maso obereme, zeleninu nakrájíme a dochutíme.
- Na domácí nudle všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme těsto, poté vyválíme na placku a nakrájíme na slabší pruhy, které poté přeložíme na sebe a nakrájíme na slabé nudličky.
Autor receptu: Nikola Vives Relova
