Hovězí vývar s nudlemi Zdroj: archiv TV Prima
Kosti spaříme. V jiném hrnci nasucho opražíme koření, zalejeme do tří čtvrtin vodou, přidáme očištěnou zeleninu vcelku a vložíme kosti. Přivedeme zprudka k varu, chvilku vaříme, pak stáhneme na minimum a táhneme tak dlouho, dokud je možno, nejlépe několik hodin. Stahujeme pěnu, solíme až na konci. Vývar můžeme přecedit. Nudle uvaříme zvlášť, při podávání polévku dozdobíme petrželovou natí.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
