Prostřeno: Hovězí vývar s domácím drobením

Moje hodnocení
112x

Tento vývar se zdál hostům dost slabý, přestože do něj dala kuchařka navíc bujonovou kostku.

5 porcí
60 minut

Head

Postup přípravy

Hovězí maso spolu se zeleninou a veškerým kořením dáme do tlakového hrnce a vaříme dvě hodiny. Mezitím si připravíme drobení smícháním hrubé mouky, vejce a soli. Připravíme si tuhé těsto, které nastrouháme a uvaříme v osolené vodě s troškou oleje. Až je polévka hotová, přecedíme, maso obereme, pokrájíme a mrkev také nakrájíme na kostičky a vrátíme do polévky.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů