Suroviny
- hovězí maso 1 kg
- mrkev 4
- celer
- petržel 4
- červené víno 300 ml
- brambory 15
- olej
- pepř
Postup přípravy
Hovězí líčka osolíme, opepříme a osmahneme na cibulce. Podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Ke konci přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, podlijeme červeným vínem a vaříme do změknutí zeleniny. Uvaříme si brambory, které pomačkáme a přidáme na másle nebo slanině osmahnutou cibulku.