Postup přípravy
Ananas očistíme a nakrájíme. Jednotlivé plátky obalíme v cukru a skořici. Dáme na rozpálený gril. Mezitím uvaříme rozinky s trochou cukru. Poté scedíme, přidáme rum, necháme nasáknout a podáváme s grilovaným ananasem a můžeme ozdobit šlehačkou.