Prostřeno: Duo nakládaných masíček, bramborové dukátky, zeleninová obloha, variace dresinků

Postup přípravy

1. Maso naložíme až na týden do chladu dopředu do marinády. Plátky pak osmažíme z obou stran na oleji.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, dáme na pečicí papír, zakápneme olejem a osolíme. Pečeme na 180 C na asi 45 minut.
3. Zeleninu umyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky nebo měsíčky, v misce smícháme, zakapeme olivovým olejem, citronovou šťávou a přidáme špetku soli.