Suroviny
Postup přípravy
Vyšleháme oslazenou šlehačku, pak přimícháme zakysanou smetanu a dáme vychladit. Vejce rozdělíme, z bílků vyšleháme tuhý sníh, do žloutků přidáme cukr a olej, vyšleháme. Dále přimícháme mouku, kakao a kypřicí prášek, poté přidáme sníh z bílků. Rozdělíme těsto na polovinu, dáme na plech a pečeme jeden, pak druhý plát. Z vychladlých plátů vykrojíme 15 koleček, promažeme je vyšlehaným krémem, ozdobíme ovocem, pokapeme čokoládovou polevou a dáme chladit.
