Domácí housky
- slanina 100 g
Rarášci z kuřecího masa
- worchestrová omáčka 1 lžíce
- vejce 2 ks
Zeleninový salát
Domácí housky
Postup přípravy
Rarášci z kuřecího masa: Z uvedených ingrediencí připravíme těstíčko, kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, zamícháme do připravené hmoty a necháme tři hodiny odležet. Smažíme v oleji.
Domácí housky: Máslo si rozpustíme a nalejeme do mouky. Slaninu s cibulkou orestujeme na pánvičce a pak vše společně propracujeme a dáme kynout na teplé místo. Po vykynutí těsto rozválíme a tvarujeme z něj pletýnky, které upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Zeleninový salát: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostičky, smícháme v míse, přidáme i balkánský sýr, zakápneme olivovým olejem a dle chutí osolíme.