Suroviny
- žloutek
- smtana 250 ml
- cukr 4 PL
- tonka fazole 2
Postup přípravy
Smícháme žloutky, smetanu, cukr a tonka fazole a poté vléváme hotovou směs do zapékacích mističek. Mističky po naplnění vkládáme do vodní lázně na 85 °C na 40 minut. Po upečení hotový pokrm posypeme třtinovým cukrem a na závěr ho rozpustíme, aby vznikla krusta.