Postup přípravy
V misce utřeme máslo s cukrem, přidáme rozklepnutá vejce, smícháme dohromady, přisypeme asi dvě lžíce kakaového prášku a znovu zamícháme. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s vysokým obsahem kakaa s troškou másla. Po rozpuštění přidáme ke směsi vajec, másla, cukru a kakaa a celé opět dobře promícháme. Nalijeme do máslem vymazané formy a pečeme cca 20-25 minut na 180°C. V menším hrnci svaříme lesní ovoce s troškou vody, až omáčka zhoustne, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a pro větší jemnost bez semínek propasírujeme. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku.
