Ostatní
- opečené pekanové ořechy
- passion fruit
Omáčka
- limetové listy 2
- limetka 1
Ostatní
- malina
Omáčka
- kondenzované mléko 10 g
- med 10 g
- tapioka koule 30 g
- sůl 0.5 g
Postup přípravy
Všechny suroviny na omáčku kromě limety svaříme v hrnci asi hodinu. Po změknutí tapioky odebereme pandan a limetové listy a přidáme šťávu z limetky podle chuti. Před podáváním opečeme banán na másle a dáme ho na omáčku. Dále opečeme pekany, passion fruit a lísky aloisie.
