Suroviny
- hovězí maso 300 g
- vepřové maso 300 g
- zelí 200 g
- zelenina
- řepa 1
- brambory 2
- koření celé nové
- bobkový list 3
- smetana
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Do hrnce dáme maso všeho druhu, co máme doma, a necháme vařit cca 2 hodiny. Pak maso vyndáme, obereme a do vývaru dáme kořenovou zeleninu: mrkev, celer, petržel a červenou řepu a vaříme 20 minut, osolíme a opepříme. Asi po 10 minutách přidáme nakrájené zelí, brambory na kostičky a uvaříme doměkka. Nakonec přidáme citronovou šťávu, smetanu a máme hotovo.
