Postup přípravy
- Nejprve rozpustíme čokoládu společně s máslem ve vodní lázni. Po rozpuštění ji musíme nechat vychladnout a poté vmícháme kakao a žloutky. Dále si vyšleháme bílky, ke kterým postupně přisypáváme cukr. Na závěr všechny suroviny s jemností smícháme dohromady a vložíme do formy vymazané máslem a cukrem. Necháme péct po 40 minut při 170°C.
- Maracujový přeliv připravíme tak, že vše necháme společně rozehřát na pánvi a promícháme.