Prostřeno: Źurek - tradiční polská polévka

Moje hodnocení
27x

Źurek - tradiční polská polévka podle Katarzyny z Prostřeno!

5 porcí
60 minut
polská

Postup

  1. Slaninu a zeleninu zalijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Suroviny z vývaru vyjmeme. Do vývaru přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, polovinu slaniny nakrájené na kostičky, bílou klobásu nakrájenou na plátky a osmaženou cibulku.
  2. Přidáme lžící smetany a lžící mouky rozmíchané ve vodě. Dochutíme zákvasem a uvedeným kořením podle chuti. Podáváme s vařeným vejcem.

Autor receptu: Katarzyna Rulka

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů