Vepřová kolena na medu a pivu, brambory na tymiánu, hořčice, křen, zelí, papričky Zdroj: FTV Prima
Vepřová kolena na medu a pivu, brambory na tymiánu, hořčice, křen, zelí, papričky podle Prostřeno!
Oškrábeme nožem kůži, aby nezůstaly chlupy a nečistoty, opláchneme a dáme do velkého hrnce. Zalijeme vodou, aby byla kolena potopená.
Přidáme všechny ingredience a necháme vařit 3–4 hodiny. Měkká kolena velkou vidlicí vyjmeme a položíme na plech.
Potíráme marinádou po celou dobu pečení, cca 1,5 hodiny, aby se udělala křupavá kůrka.
Autor receptu: Ludvík Jung
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
