Prostřeno: Variace sýrových kuliček se salátkem a domácí bagetkou

Postup

1. Míchané ingredience smícháme do stavu, ze kterého lze vymodelovat kuličky.

2. Ty se obalí v paprice a ozdobí.

Bagetka

1. Droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme k mouce, přidáme koření a vypracujeme těsto. Necháme kynout na teplém místě. Troubu předehřejeme a z těsta vytvoříme bagetky, dáme na plech vyložený pečicím papírem, uděláme pár šikmých řezů a můžeme posypat kořením dle chuti. Pečeme 20–30 minut dozlatova.

Autor receptu: Tomáš Faltýnek