Suroviny
- listová zelenina
- mrkev
- sýr feta
- červená řepa
- kešu
- dýňová semínka
- extra panenský olivový olej
- balsamico
Postup
Do skleněné mísy dáme salát (může být polníček, rukola, baby špenát, mix salátů – vše v bio kvalitě) do toho nastrouháme bio mrkev, nastrouháme sýr feta.
Nakrájíme zavařenou bio červenou řepu a posypeme oříšky kešu a dýňovými semínky, zalejeme extra panenským olivovým olejem a balsamicem.
Autor receptu: Martin Knakal