Suroviny
Postup
- Nakrájíme si jednu až dvě červené cibule na malé kousky a osmažíme je na oleji dozlatova. Mezitím očistíme houby z vrchu, odstraníme jejich spodek a nakrájíme je na malé kostičky.
- Přidáme je k osmažené cibulce a společně restujeme. Okořeníme solí, pepřem, tymiánem a dalším kořením dle chuti.
- Hotovou směs naservírujeme na talíř, doladíme žloutkem nebo pasterizovaným žloutkem, posypeme nasekanou pažitkou a cibulkou. Podáváme s toastem opečeným na másle.
Autor receptu: Marie Fasorová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
