Suroviny
- piškoty
- mascarpone
- smetana ke šlehání
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
- rozpustná káva
- kakao
- čokoláda
- ztužovač
Postup
Nalijeme smetanu do misky, přidáme ztužovač do šlehačky a ušleháme tuhou šlehačku. Do šlehačky přidáme mascarpone, vanilkový cukr a moučkový cukr, zamícháme. Mezitím uvaříme kávu a necháme vychladnout.
Potom piškoty namáčíme do kávy a pokládáme je do formy, na piškoty přidáme mascarpone a pokračujeme piškoty, mascarpone, posypeme kakaem a nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladnout do lednice.
Autor receptu: Jaroslav Duna
