Suroviny
- karamelové sušenky
- bílek 2
Náplň
- ricotta 2
- vejce 2
- kukuřičný škrob 2 PL
- karamelová pomazánka 2 PL
- maliny (na ozdobu)
Postup:
Karamelové sušenky rozmixujeme na prach. Přidáme dva bílky a promícháme. Pomocí formy na muffiny vytvarujeme korpus na mini čízy.
Pečeme při teplotě 170 °C deset minut.
Připravíme si náplň smícháním ricotty, vajec, kukuřičného škrobu a karamelového másla. Pečeme 40 minut při teplotě 150 °C.
Nakonec dozdobíme potřením karamelového másla, nadrobenou sušenkou a malinou.
Autor receptu: Roman Janda
