Suroviny
- kuřecí stehenní řízek 5
- sójová omáčka 2,5 PL
- sladká paprika
- česnek 2 stroužky
- máslo
- brambory
- cibule
- med 6 PL
- sůl
- pepř
Postup
Kuře omyjeme, osolíme a rozložíme rovnoměrně na pekáč. Do hrnce přidáme 6 lžic medu, 2,5 lžíce sójové omáčky, kostičku másla, 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky a jemně ohřejeme, aby se suroviny spojily.
Vzniklou marinádou posolené kuře polijeme a rovnoměrně marinádu rozetřeme. Nakonec kuře posypeme pro šťavnatou červenou barvu sladkou paprikou a dáme péct na 45 minut.
Příloha
Oloupeme cibuli, nakrájíme najemno a na sádle usmažíme dozlatova, poté oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a uvaříme.
Usmaženou cibulku přidáme do uvařených brambor a rozšťoucháme.
Autorka receptu: Simona Čermáková