Suroviny
- kuřecí prsa 600 g
- škrob 4 PL
- rýže 150 g
- vejce 1
- olej
Postup
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a přendáme je do větší mísy. Přidáme kukuřičný škrob, vejce, sušený nebo čerstvý česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a naložené kuřecí maso opečeme dozlatova. Dáváme pozor, aby se jednotlivé kousky neslepily, maso by se pak nepropeklo rovnoměrně a mohl by být cítit škrob.
Na druhé pánvi si připravíme omáčku. Na rozehřátou pánev dáme máslo, nasekaný česnek, sójovou omáčku a med. Omáčku necháme chvíli probublávat, dokud nezačne lehce houstnout a táhnout se.
Poté do ní přidáme opečené maso a vše společně promícháme. Maso s omáčkou podáváme s uvařenou rýží.
Autorka receptu: Eliška Mlčochová
