Krémová bramborová s žampiony Zdroj: FTV Prima
Brambory nakrájíme na kostky 1 cm, cibuli nakrájíme najemno. Rozehřejeme máslo na střední plamen a cibuli necháme zesklovatět, přidáme brambory, osolíme, opepřeme a pod poklici 3 minuty dusíme.
Přilijeme kuřecí vývar, přivedeme k varu, stáhneme plamen na třetinu a 20 minut vaříme. Poté přidáme smetanu a povaříme 1 minutu, vše rozmixujeme a přes cedník propasírujeme, dle chutí osolíme.
Houby nakrájíme a na vyšším ohni na zbylém másle zprudka orestujeme
Autor receptu: Filip Groman
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
