Prostřeno: Krém z pečeného česneku se slaninou a máslovými krutony

Moje hodnocení
5x

Krém z pečeného česneku se slaninou a máslovými krutony podle Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup

  1. Česnek pečeme v alobalu 40–45 minut při 180–190 °C. Na másle orestujeme cibuli, přidáme brambory na kostky a vymáčknutý pečený česnek. Zalijeme vývarem a vaříme cca 15–20 minut doměkka.

  2. Přidáme smetanu a česnekovou pastu, rozmixujeme dohladka. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte s máslovými krutony, zakápnuté česnekovým olejem, doplněné česnekovými microgreens.

Autorka receptu: Karolína Hrdinová

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů