Suroviny
- hořká čokoláda 200 g
- máslová dýně 1
- cukr trochu
- lesní směs
- banán
Postup
- Máslovou dýní očistíme, nakrájíme na malé kousky a necháme uvařit doměkka. Mezitím si ve vodním lázni rozpustíme 200 g hořké čokolády. Uvařenou dýni rozmixujeme s rozpuštěnou čokoládou na hladkou pěnu.
- Pěnu vlijeme do dortové formy a dáme na noc odležet do lednice. V hrníčku si uvaříme lesní ovoce s trochou cukru. Banány si pocukrujeme, trochu osmahneme na másle a flambujeme na rumu. Ihned podáváme.
Autor receptu: Juraj Partl
