Suroviny
- olej 100 ml
- polohrubá mouka 3 PL
- brambory 4
- květák 1 malý
- mrkev 4 větší
- zakysaná smetana 1
- muškátový květ 1/2 ML
- polévkové koření 2-3 PL
- sůl
- pepř
Postup
- Do hrnce dáme olej a mouku. Dobře promícháme, za stálého míchání necháme jíšku ztmavnout. Přilejeme cca litr a půl vody. Přidáme zeleninu, polévkové koření a vaříme do změknutí zeleniny.
- Když je zelenina měkká, rozmícháme si v troše vody zakysanou smetanu a přidáme do ní cca lžíci mouky, dobře rozmícháme, vlijeme do polévky, necháme provařit. Na závěr přidáme muškátový květ/ořech.
Autor receptu: Jitka Hloušková
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
