Prostřeno: Francouzské kuřátko, gratinovaný brambor, batáty

Postup

Nádivka

1. Na kostičky nakrájenou housku posypeme osmaženou slaninou, zalijeme rozpuštěným máslem, mlékem, rozšlehanými žloutky a solí.
2. Necháme odstát, pak vmícháme nasekanou petržel, játra, sníh z bílků, muškátový oříšek a pepř.

Kuře

1. .Kuře osolíme, okmínujeme, dáme do něj nádivku
2. Pečeme na 180 °C asi 2 hodiny na másle a podlité vodou.

Gratinované brambory

1. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a ochutíme kořením „staročeské brambory“.
2. Vyskládáme do máslem vymazané formy, navrch nastrouháme parmezán a zalijeme šlehačkou a pečeme na 180 °C asi hodinu.

Batáty

1. Oloupeme a nakrájíme na kolečka a osolíme.
2. Pečeme na oleji při 180 °C asi 15 minut.

Autor receptu: Eva Kubalová

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!